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Ristorante Gourmet - Ricevimeti Viterbo - Matrimoni Viterbo

Ristorante - Menu a la carte

MENU RISTORANTE

 

APERTO TUTTE LE SERE DAL MERCOLEDI

DOMENICA ANCHE A PRANZO

 

RISTORANTE ALLA CARTA CON SOLO 5 TAVOLI

CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE

 

 

PERCORSI DEGUSTAZIONE


SCEGLIENDO UNO DI QUESTI PERCORSI DEGUSTAZIONE AVRETE LA POSSIBILITÀ DI ASSAGGIARE PIÙ PORTATE CHE POSSONO ANCHE NON ESSERE PRESENTI NEL MENU ALLA CARTE
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MENU’ DEGUSTAZIONE “IN MANO ALLO CHEF” 5 PORTATE
60.00
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MENU’ DEGUSTAZIONE “IN MANO ALLO CHEF” 7 PORTATE
75.00
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MENU’ DEGUSTAZIONE “IN MANO ALLO CHEF” 9 PORTATE
90.00
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(I MENU DEGUSTAZIONE SONO SERVITI PER TUTTI GLI OSPITI DEL TAVOLO)


Degustazione vini  in abbinamento , scelti dal sommelier ( 3 calici )
20.00

 

 

SCELTA ALLA CARTA

 

 

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ANTIPASTI

‘MPEPATA DI COZZE , CROCCANTE ALLA CANNELLA E FINOCCHIO
17.00

UN BACCALA’ SI E’ PERSO NEL BOSCO
18.00

CRUDO DI MAZARA
20.00

LA MAZZANCOLLA VIEN DALLA CAMPAGNA
17.00

L’INSALATA, È DI POLPO
18.00

 

 


PASTE & CO

GLI SPAGHETTI RICORDANO IL MARE
20.00

LE SARDE NELLA PASTA
20.00

TAGLIATELLE AL NERO, SEPPIE , MAZZANCOLLE E PISTACCHIO DI BRONTE
19.00

LENTICCHIE IN RAVIOLI, TRIGLIE E RICOTTA
22.00

RISOTTO COZZE E CAFFE’
22.00

 


SECONDI

SUA MAESTÀ  “ IL BACCALÀ “
24.00

 “LA SURRA” …..LA PARTE GRASSA DEL TONNO IN AGRODOLCE
24.00

RANA PESCATRICE, OLIVE NOCELLARA DELL’ETNA, GUANCIA AFFUMICATA E
CREMA DI GRAN SARDO
24.00

IL SUSHI SICILIANO
24.00

SPIGOLA , BIRRA E BERGAMOTTO
24.00

 


DESSERT

CANNOLO FILLO DI RICOTTA SU MORBIDO AL CIOCCOLATO DOMORI
9,00

AL CONTADINO NON FAR SAPERE….
9.00

IL CIOCCOLATO CON L’INTRUSO
9.00

TIRAMISÙ…..PIU’ O MENO
9.00

UN SALTO NELLA CAMPAGNA SICILIANA
9.00

 

CARTA DEI CAFFE

CARTA ACQUE MINERALI

SELEZIONE DI BIRRE ARTIGIANALI

CARTA BOLLICINE